冬日里的溫暖與甜蜜
隨著冬日的寒風漸起,臘八節(jié)的腳步悄然而至。家家戶戶都忙碌起來,準備熬制那碗熱騰騰的臘八粥。我也參與其中,挑選著糯米、紅豆、蓮子等食材,心中充滿了對節(jié)日的期待。
熬制過程中,廚房里彌漫著誘人的香氣,讓我忍不住一次次揭開鍋蓋,查看那粥的進展??粗疵诐u漸變得軟糯,豆類也散發(fā)出淡淡的清香,我心中涌起一股難以言喻的喜悅。
終于,臘八粥熬好了。我小心翼翼地端起一碗,輕輕吹涼,然后小口品嘗。喝下臘八粥的那一刻,仿佛整個冬日的寒意都被這一碗熱騰騰的粥驅(qū)散了。粥的溫度透過瓷碗傳遞到手心,再溫暖至全身,帶來一種由內(nèi)而外的舒適感。輕輕品嘗,粥的香甜與醇厚在舌尖緩緩化開,糯米的柔軟、豆類的細膩以及干果的香甜交織在一起,構(gòu)成了一種難以言喻的美妙滋味。那一刻,粥的溫度溫暖了手心,味道在舌尖綻放,仿佛整個世界都變得柔軟而美好。這不僅僅是一碗粥,更是家的味道,是節(jié)日的溫馨,是我對生活的熱愛與期待。
回想起小時候,每到臘八節(jié),全家人都會圍坐在一起,共同熬制臘八粥。那份熱鬧與溫馨,至今仍讓我懷念不已。而今天,這份對臘八粥的情感,也讓我更加珍惜與家人在一起的時光,更加熱愛這份傳承千年的傳統(tǒng)文化。
(宋娟)
濃情暖歲,共赴新程
“臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消?!焙L吹過街巷,卻吹不散家家戶戶熬制臘八粥時升騰起的裊裊熱氣。廚房里,谷物與豆類相互依偎,在鍋里翻滾跳躍,仿佛在訴說著歲月的故事。紅棗的甜蜜、桂圓的溫潤、蓮子的清香,交織在一起,釀成了一碗碗飽含深情的臘八粥。
街頭巷尾,孩子們在寒風中嬉笑奔跑,臉蛋被凍得通紅,卻依然洋溢著純真的笑容。老人們則圍坐在小區(qū)長椅上,曬著太陽,講述著臘八節(jié)的傳說和往年的回憶。
隨著臘八節(jié)的到來,春節(jié)的腳步也越來越近了。臘八節(jié),是對過去一年的總結(jié),也是對新的一年的期盼。它像是歲月長河中的一個溫暖港灣,讓我們在忙碌的生活中停下腳步,感受家的溫馨,品味傳統(tǒng)的韻味。在這一碗臘八粥里,有生活的酸甜苦辣,也有對未來的美好憧憬。
歲月流轉(zhuǎn),臘八節(jié)的意義從未改變,他承載著人們對美好生活的向往和幸福,它提醒著人們珍惜生活、感恩身邊的人。在這個特殊的節(jié)日里,讓我們一起感受傳統(tǒng)文化的魅力,傳承中華民族的美德,心懷感恩,期待未來的每一個晨曦與日落。愿這個臘八節(jié)能給你帶來溫暖和力量,在新的一年里健康平安、幸??鞓?。讓我們一起用一碗熱粥辭舊歲,在冬暖中迎接新春的到來。
(陳洪青)
今日臘八節(jié)
臘八節(jié),在這個特別的日子里,家家戶戶都會煮上一鍋熱騰騰的臘八粥,用這晚粥的香甜,來驅(qū)散冬日的嚴寒,迎接新年的到來。
清晨,天邊剛泛起魚肚白,家家戶戶的廚房里便開始飄出陣陣香氣,那是八寶粥的味道,混合著糯米、紅豆、綠豆、花生、蓮子、桂圓、大棗等多種食材的甘甜與醇厚,每一粒谷物,每一片果干,都承載著對生活的祈愿和對未來的美好憧憬。老人們常說,臘八粥熬得越久,味道越濃,福氣也就越足。
除了臘八粥,臘八蒜也是這一天的特色美食。將新鮮的大蒜瓣放入壇中,倒入米醋,密封腌制,待到春節(jié)時分,蒜瓣已由白變綠,酸辣可口,既開胃又解膩,成為年夜飯桌上不可或缺的一味小菜。這不僅僅是食物的轉(zhuǎn)變,更是一種時間的魔法,讓人們在期待中感受到生活的儀式感。
臘八節(jié),更像是一個溫柔的提醒,告訴我們無論身在何方,無論歲月如何變遷,都不應忘記家的溫暖,不應忘記那份源自心底的純真與善良。在這個節(jié)日里,不妨放慢腳步,與家人圍坐一堂,共享一碗熱騰騰的臘八粥,聽一聽長輩講述過去的故事,讓心靈得到一次真正的洗禮和回歸。
在這個寒冷的冬日,為自己和家人煮上一碗熱騰騰的臘八粥,讓這份傳統(tǒng)與溫暖伴你度過歲末寒冬。愿每一個臘八節(jié),我們都能安康喜樂,與家人團聚,共享這份來自傳統(tǒng)的溫情與甜蜜。
(劉娜娜)
臘八節(jié)
臘八節(jié)的習俗,讓這個節(jié)日充滿了濃厚的文化底蘊。除了熬制臘八粥,人們還會腌制臘八蒜,那翠綠中透著微辣的蒜瓣,是冬日里的一抹亮色,寓意著驅(qū)邪避疫、祈福迎祥。有的地方還會舉行祭祀活動,表達對先祖的緬懷與敬仰;有的地方則會舉行驅(qū)儺儀式,用熱鬧與歡笑驅(qū)散一年的晦氣,迎接新年的到來。這些習俗,不僅是對傳統(tǒng)文化的傳承,更是對生命力量的贊美與敬畏。
每當臘八節(jié)來臨,我總會沉浸在這份濃厚的節(jié)日氛圍中。廚房里五谷雜糧的挑選,紅棗蓮子的加入,桂圓香氣的彌漫,每一刻都充滿了對家人的愛和對生活的感恩。而當粥香四溢,我仿佛能感受到那份跨越年代的溫情與力量在心頭蕩漾。
臘八節(jié),不僅是一碗粥的溫暖、一次習俗的體驗,更是一次心靈的洗禮與詩意的綻放。它像一首古老而又常新的詩篇,訴說著善良與感恩的傳承,吟唱著傳統(tǒng)文化的韻味與魅力。在這個特別的日子里,讓我們一同品味臘八粥的甘甜,感受臘八蒜的微辣,參與祭祀的莊重,享受驅(qū)儺的歡樂。讓這份溫暖與力量,如同冬日里的一縷陽光,不僅照亮我們的心房,更照亮我們前行的道路,引領(lǐng)我們走向一個充滿詩意與美好的明天。
(田秀珍)
記憶中的臘八節(jié)
記得小的時侯,一進臘月,便期盼新年的到來。每年臘八節(jié)母親都會做一大鍋臘八粥,前一天晚上就要準備好多食材,在臘八節(jié)很早就起來開始煮,做好之后鄰居之間還會彼此互相送臘八粥。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷,將春節(jié)那天的紅頁折疊,一遍遍倒記時數(shù)。一天,兩天,三天……恨不得春節(jié)即刻來臨。母親見我們渴盼的樣子,便笑著說起了童謠:小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年。聽著母親那慈愛的吟誦,便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來。
小時候,過了臘八也就快盼望著放假了,當然考試也會接踵而來的。無論是孩童還是老師們,其實都在盤算著這個年怎么過了,各有各的期盼和希翼。孩子們最無憂無慮,只要考試成績尚可,一個寒假都是陽光明媚的。最盼望著過年,因為少不了的壓歲錢和好吃的。壓歲錢雖然只有幾毛錢,但也是滿滿的幸福和期待。當然,首先要從喝臘八粥開始,因為這是過年的前奏,甚至都開始盤算著今年要買多少掛的鞭炮了,哪像現(xiàn)在的孩子都快不知道鞭炮為何物了吧?
如今我們的生活好了,各種吃食更是供不應求,對于粥的期盼也淡了許多,人們不再刻意地去追逐一種念懷。不過,對于臘八粥還是有一種情結(jié)和美好的祝福在其間。喝一碗粥,寓意一年的艱辛終于可以放下身心,享受片刻的安寧,期盼來年的豐裕和收獲。
(劉偉)
臘八粥香 歲歲團圓
時光輪回,時序至臘,春節(jié)的序幕正式開啟。雖然天氣寒冷,但冬陽普照,溫暖著心里的每一處角落。在一首膾炙人口的《春節(jié)童謠》里,孩童們稚聲稚氣地唱著:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”
臘八節(jié)是農(nóng)耕時代古人用獵物來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日。隨著歷史的變遷,逐漸演變成食用臘八粥的習俗。臘八粥的寓意非常巧妙,獨具一格。甜棗象征“甜甜蜜蜜”,桂圓比喻“團團圓圓”,百合代表“和和美美”,此外,還有紅豆、栗子等各種食材,滿足了我們對生活的美好祝愿。用心熬制的這碗臘八粥,承載著童年的記憶,延續(xù)著新年的喜悅,家的溫馨也呼喚著遠游人的心,期盼闔家團圓,溫情著歲末詩意。
除了臘八粥,腌泡臘八蒜也是臘八節(jié)的習俗之一。在臘月初八這一天,北方地區(qū)的人們用醋腌制大蒜,若干天后色澤翠綠,玲瓏剔透,它也是餃子的“最佳搭檔”。
臘八已至,年味漸濃,春節(jié)的腳步越來越近了。在這一天里,最美的是和家人一起,共享這一份甜甜糯糯的臘八粥,在一粥一飯里品味生活的煙火氣,驅(qū)逐臘月嚴寒,徜徉歲月的暖意,祈愿來年五谷豐登,諸事“粥”全。
(李燕華)